Lead Demi Chef
Zone Market Corporindo · 📍 Tangerang Selatan · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
Zone Market Corporindo, sebuah perusahaan yang bergerak di bidang retail dan food service, sedang mencari seorang Lead Demi Chef yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami di Tangerang Selatan. Peran ini adalah bagian integral dari tim kami yang bertanggung jawab atas kualitas dan pelayanan makanan di toko-toko kami.
Kami mencari seorang profesional yang memiliki kemampuan untuk mengelola tim demi chef, memastikan bahwa standar kualitas tinggi dipelihara, dan memberikan pengalaman pelanggan yang luar biasa. Jika Anda memiliki passion untuk masakan dan ingin berkontribusi pada kesuksesan perusahaan kami, kami sangat berharap Anda bergabung dengan kami.
Gaji yang menarik dan fasilitas lengkap akan ditawarkan kepada calon yang memenuhi syarat dan dipilih.
📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Tanggung Jawab:
Mengelola dan mengarahkan tim demi chef untuk memastikan kualitas dan standar makanan yang tinggi.Memastikan bahwa semua resep dan prosedur memasak diikuti dengan tepat.Melakukan inspeksi berkala untuk memastikan kualitas makanan yang konsisten.Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi untuk meningkatkan kualitas dan variasi menu.Memastikan bahwa semua peralatan dan bahan baku yang tersedia dalam kondisi baik dan aman digunakan.Membuat laporan berkala tentang kualitas makanan dan memberikan saran untuk perbaikan.Mengikuti dan memastikan kepatuhan terhadap regulasi dan standar industri makanan.Berkoordinasi dengan manajemen untuk memastikan bahwa semua kebutuhan operasional terpenuhi.🎓 Kualifikasi & Syarat
Kualifikasi:
Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Demi Chef atau posisi serupa.Memiliki sertifikasi sebagai Demi Chef atau sertifikasi yang relevan.Memiliki pengetahuan yang kuat tentang teknik memasak dan standar kualitas.Memiliki kemampuan untuk mengelola dan mengarahkan tim demi chef.Memiliki pengetahuan tentang regulasi dan standar industri makanan.Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.Memiliki kemampuan untuk bekerja shift dan hari libur jika diperlukan.🛠️ Keahlian
<h3>Kemampuan:</h3><li>Kemampuan memasak yang baik dan kreatif.</li><li>Kemampuan untuk mengelola dan mengarahkan tim demi chef.</li><li>Kemampuan untuk memastikan kualitas dan standar makanan yang tinggi.</li><li>Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.</li><li>Kemampuan untuk bekerja shift dan hari libur jika diperlukan.</li><li>Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkoordinasi dengan manajemen.</li><li>Kemampuan untuk memahami dan mengikuti regulasi dan standar industri makanan.</li><li>Kemampuan untuk membuat laporan berkala tentang kualitas makanan dan memberikan saran untuk perbaikan.</li>
Lowongan Terkait